Grâce au reporting, nous avons une vision fine des évolutions de marchés en permanence. Par ailleurs, la formation organisée sur les Achats Responsables m’a permis de mettre en œuvre une dynamique interne et d’avancer sur le déploiement de notre politique achats durables
En 2022, du fait de la grippe aviaire en France, nous rencontrions de grosses tensions d’approvisionnement sur la graisse de canard origine France. Grâce aux acheteurs GIE, à leur connaissance du marché et des intervenants, nous avons pu sourcer, sécuriser nos approvisionnements et ne pas rupturer nos productions
J’ai pu m’appuyer sur leurs compétences techniques pour challenger mon fournisseur de film thermoscellable en situation de monopole, de façon à ne pas être dépendante d’un seul prestataire : j’ai pu sourcer, référencer un nouveau prestataire et sécuriser mes approvisionnements. Ce qui nous a permis de ne pas être impactés par la pénurie en EVOH sur l’été 2021.
Au début de la guerre en Ukraine, une pénurie sur l’huile de Tournesol est arrivée de manière brutale mettant en danger notre production d’Aïoli. Grâce à la réactivité du GIE et à leur connaissance du marché, nous avons pu trouver de nouvelles pistes d’approvisionnement. Merci à toute l’équipe !
Pour rester à la pointe de l’innovation et en phase avec le marché, le GIE a partagé avec ses adhérents une formation RSE qui leur permet d’être au fait de l’actualité règlementaire et sociétale dans ce domaine.